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Cucumis melo var. cantalupensis · grupo Japonês
MELÃO JAPONÊS
Variedade refinada da família cantaloupe. Polpa verde-clara delicada e perfumada, casca finamente rendilhada sobre fundo verde — visual elegante e sabor sofisticado para paladares apurados.
Calendário de produção · Mossoró-RN
Passe o mouse sobre cada mês para ver o clima médio.
Padrão de embalagem
Caixa
10 kg · Papelão
Tipos disponíveis
4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Caixa
13 kg · Papelão
Tipos disponíveis
5, 6, 7, 8, 9, 10, 12
Caixa
14 kg · IFCO ou HB
Tipos disponíveis
6, 7, 8, 9, 10, 12, 14
Avaliação sensorial
Como reconhecer um melão japonês no ponto.
01
Sabor
Doce delicado, refrescante, com notas florais sutis.
02
Polpa
Verde-clara, macia, suculenta e perfumada.
03
Aroma
Intenso e perfumado, perfil floral e refinado.
04
Casca
Verde fundo com rede branca densa e fina em alto-relevo.
Tabela nutricional
Por 100 g de polpa.
Valores médios baseados em literatura de melão amarelo cultivado no semiárido potiguar. Variações por lote, ponto de colheita e condições de manejo.
*Valores Diários de referência para dieta de 2.000 kcal · TBCA / TACO
| Nutriente | Quantidade | % VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 34 kcal | 2% |
| Água | 90,2 g | · |
| Carboidratos | 8,2 g | 3% |
| Açúcares totais | 7,9 g | · |
| Fibra alimentar | 0,9 g | 3% |
| Proteínas | 0,8 g | 1% |
| Lipídios | 0,2 g | <1% |
| Vitamina C | 37 mg | 82% |
| Vitamina A (RAE) | 169 µg | 28% |
| Potássio | 267 mg | 8% |
| Folato (B9) | 21 µg | 5% |
| Sódio | 16 mg | <1% |
Ficha agronômica
Do campo ao ponto de venda.
- Espécie
- Cucumis melo var. cantalupensis — grupo Japonês
- Origem geográfica
- Semiárido potiguar (Mossoró-RN) — Indicação de Procedência IP Melão Mossoró desde 2013
- Clima ideal
- 25–32°C, baixa umidade (40–65%), alta insolação (>2.800h/ano)
- Ciclo de cultivo
- 65 a 75 dias do plantio à colheita
- Manejo
- Irrigação por gotejamento + fertirrigação, mulching plástico, polinização entomófila
- Peso médio
- 1,2 a 1,8 kg por fruto
- Ponto de colheita
- Rede completa em alto-relevo, fundo verde brilhante, sólidos solúveis ≥ 9°Brix
- Pós-colheita
- 8–10°C, UR 85–90% — vida útil de 21 a 28 dias refrigerado
- Safra plena
- Agosto a fevereiro · produção contínua reduzida o ano todo
