Água de Melão Amarelo com Hortelã
⏱
PREPARAÇÃO
10 minutos
★
DIFICULDADE
fácil
◐
FRUTA
amarelo
⌖
ORIGEM
Tradição brasileira e mexicana (agua fresca)
Ingredientes
Rende 1,5 litro
3 xícaras de Melão Amarelo maduro em cubos
1 litro de água filtrada bem gelada
Suco de 1 limão
1 punhado de folhas de hortelã fresca
Gelo a gosto
Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Preparo
- 1
Bata:
No liquidificador, bata o melão com metade da água e o limão até liquefazer.
- 2
Coe:
Passe por peneira fina pra remover a polpa fibrosa, espremendo bem.
- 3
Finalize:
Em uma jarra, junte o suco coado, o restante da água, a hortelã e o adoçante (se usar). Mexa.
- 4
Sirva:
Sirva com bastante gelo e folhas de hortelã frescas.
